清蒸鲈鱼是夏日解腻首选。选新鲜鲈鱼1条约600克，清理后在鱼身划两刀，抹匀盐4克和料酒10毫升，腌10分钟。盘中放姜丝10克、葱段15克，鱼身上再铺姜片5克。锅中水开后大火蒸8分钟，关火焖2分钟。淋上热油20毫升和生抽15毫升，撒葱花。鱼肉鲜嫩多汁，筷子一夹就散开，带着姜葱清香。搭配凉拌木耳或白米饭最佳，汤汁浇饭特别下饭。

18个月运动启蒙选小天才滑板车，售价299元。练习平衡时腿部力量提升，能跑5米不摔。认知上认识简单动物，指标是堆积木3层。品牌车子可调节高度，安全防滑。我每天户外玩20分钟，分享心得是多鼓励增强信心。